Im brasilianischen Bahia baut Bauer Moises Schmidt die weltweit größte Kakaofarm. Sein innovatives Projekt soll die Schokoladenproduktion revolutionieren: Hochleistungsbäume, bewässert und gedüngt, auf einer Fläche größer als Manhattan. Die 300-Millionen-Dollar-Investition ist die größte der Region, aber nicht die einzige. Weitere Großfarmen entstehen, da Agrarkonzerne mit industriellen Methoden von hohen Kakaopreisen profitieren wollen.