Aufgrund der US-Handelskriege unter Trump könnten asiatische Lebensmittel in amerikanischen Supermärkten verschwinden. Importzölle von bis zu 145 % auf chinesische Waren lassen die Preise steigen, z. B. im New Yorker Supermarkt Chang Jiang, der frische Produkte aus China verkauft. Chinesische Hersteller planen Preiserhöhungen um bis zu 50 % oder liefern weniger Ware. Betroffen sind auch koreanische (H Mart), indische (Patel Bros) und andere asiatische Geschäfte. Verbraucher müssen mit Engpässen und drastischen Preisanstiegen rechnen. Experten warnen, dass kleine Unternehmen besonders leiden. Der US-Markt für ethnische Lebensmittel (2023: 81,6 Mrd. $) wächst, doch die Kunden könnten die Leidtragenden sein.
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