Das Label ‚No Pork No Lard‘ garantiert nicht automatisch, dass ein Produkt halal ist. Laut dem indonesischen Ulema-Rat (MUI) bezieht sich Halal nicht nur auf die Abwesenheit von Schweinefleisch, sondern auf den gesamten Produktionsprozess. Ohne offizielle Zertifizierung durch autorisierte Stellen wie die BPJPH besteht für Verbraucher das Risiko, unbeabsichtigt nicht-halale Produkte zu konsumieren. Beispiele sind unsachgemäße Schlachtmethoden, kontaminierte Küchengeräte oder Zusatzstoffe wie MSG, die möglicherweise nicht-halale Bestandteile enthalten können.
Originalartikel – Veröffentlicht: Thu, 24 Apr 2025 12:00:19 +0700